czwartek, 26 maja 2011

TRUSKAWKI BEZY LODY CZYLI LETNI ETON MESS


Nie mogę powstrzymać się od myślenia o truskawkach
Tu dzisiejszy deser czyli przerobiony Eton Mess z bitej smietany na lody
Bezy są takim zaskoczeniem, że uczucie ich pękania jest
niczym stukanie łyżeczką w Creme Brulee..

Składniki
Lekko roztopione lody waniliowe( Chodzi o to, by były miękkie) i białe, aby nie odróżnić od bez
Pokruszone ręką małe bezy,(wielkości kęsa)
Kawałki truskawek

Lody wymieszać z bezami i truskawkami podawać w pucharkach ...






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz