Pokazywanie postów oznaczonych etykietą lunch. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą lunch. Pokaż wszystkie posty

środa, 22 kwietnia 2015

Kurczak ze śliwką

Pierś z kurczaka 
Śliwki 
Sałata twarda 

Pierś z urczaka kroimy w kawałki i robimy marynatę : czosnek, olej, miód, sos sojowy , pieprz 

Podsmażamy na patelni. Kiedy jest gotowe dodajemy na moment wydrylowane śliwki 

Całość podajemy na sałacie 


Sałatka z kurczakiem, mango, avocado

Aromatyczna salatka na kolacje, lunch

Podsmażamy kawałki kurczaka z tymiankiem 
Mieszanka sałat 
Pol avocado, pol mango pol cebuli 
Sos : oliwa, musztarda, miód , cytryna 

Salatka z soczewicą, pomidorami, pietruszką, fetą


Idealne do pracy, na spotkanie 
Szklanka ugotowanej soczewicy ( wcześniej namoczonej) lub wymiennie kasza pęczak 
1 duży, dojrzały pomidor
Kilka kawałków fety
2 garści oliwek
Pol pęczka pietruszki 
Pol czerwonej cebuli pokrojonej drobno
 Całość wymieszać . Polać oliwą

Oswojony ryż na mleku

Oswojony deser z dzieciństwa 
Gotujemy ryż na mleku .Odstawiamy do wchłonięcia. Najlepszy wg mnie ryż do risotto Arborio. Jest napęczniały, ale nie robi sie klucha .
Po ostudzeniu polewamy zmiksowanymi malinami lub truskawkami . 
Super kolacja i zapakowane w pudełku na mały lanczyk


Salatka z jajkiem, ogórkiem

Salatka lekka :)
Ugotowane jajko pokrojone w ćwiartki
Roszponka
Kiełki
Ogórek zielony 
Sos : oliwa, miód, musztarda , czosnek 

Idealne do grzanek 

Salatka z bobu, fasolki, pomidorów

Smakowite , sycąca salatka idealna na luncz. Rownież w zimie mrożone 

20 dkg bobu ogotowanego, obranego
20 dkg fasolki szparagowej, ugotowanej 
Kilka pomidorów suszonych, pokrojonych w paski
Feta wg uznania - ok 10-15 kawałków 
Wymieszać całość . Polać oliwa z pomidorów. 
Najlepsze po chwili. Mozna robic dzien wcześniej