niedziela, 15 maja 2011

TIRAMISU

Deser Idealny.... Lekki, słodki....Prosty

Składniki:

6 żółtek
6 czubatych łyżek cukru
50 dag mascarpone
4 łyżki amaretto
ok 20 biszkoptów( kocie języczki)
1,5 szkl mocnej schłodzonej kawy
2 łyżki gorzkiego kakao

Żółtka utrzeć z cukrem mikserem około 10 minut. Dodać masę mascarpone.
Kawę połączyć z amaretto.
Maczać obficie biszkopty i układac na płaskim naczyniu warstwę .
Zalać 1/3 masy, na niej kolejne biszkopty.
Na górze ostatnia warstwa masy.
Zostawić min 4 godziny w lodówce ( najlepiej noc)
Posypać kakao przed podaniem .....


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz