niedziela, 15 maja 2011

GOUGERS

na grila, do wina.. do wszystkiego


Składniki :

3 łyżki masła
1/2 szkl wody
sól
3/4 szkl mąki
3 jajka
1 szkl sera ( gruyer najlepszy)

Piekarnik nastawić na 200 stopni.
W rondelku roztopić wodę, sól, masło- zagotować
Zdjąć z ognia, dodać mąkę, wymieszać
Zmniejszamy ogień i mieszamy, aż ciasto będzie przywierać
Zdjąć z ognia, dodać jajka i ser
Blachę wyłożyć papierem, łyżką nakładać
Posypać serem, piec 25 min, aż potroją objętość
Studzic na kratce

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz