Salatka z soczewicą, pomidorami, pietruszką, fetą

Idealne do pracy, na spotkanie 

Szklanka ugotowanej soczewicy ( wcześniej namoczonej) lub wymiennie kasza pęczak 

1 duży, dojrzały pomidor

Kilka kawałków fety

2 garści oliwek

Pol pęczka pietruszki 

Pol czerwonej cebuli pokrojonej drobno

 Całość wymieszać . Polać oliwą

TRUFLE DAKTYLOWE

TRUFLE - NIECODZINNOŚĆ NA CODZIEŃ 

Garsc daktyli

garsc orzechow laskowych 

moga byc figi, orzechy przeróżne....

zmielic 

dodac amarantus ekspandowany lub ryz dmuchany

kakao lub karob

ewentualnie odrobina syropu klonowego

formowac kulki i obtaczac w wiórkach, kakao...

Batoniki na śniadanie a'la pingui

Szybkie danie .. Trochę taki omlet skrojony na miarę 

2 jajka kurze lub 6 przepiorczych

2 płaskie łyżki maki jaglanej 

1 łyżka amarantusa ekspondowanego

1 łyżka migdałów w proszku lub wiórkow 

1 łyżeczka kakao

1/2 łyżki oliwy

Nadzienie propozycje

- serek biały

- banan 

- dżem 

- mus dyniowy

Mieszamy składniki . Pieczemy na patelni bez tłuszczu jak grubego nalesnika . 

Kroimy w kwadraty