Salatka z bobu, fasolki, pomidorów

Smakowite , sycąca salatka idealna na luncz. Rownież w zimie mrożone 

20 dkg bobu ogotowanego, obranego

20 dkg fasolki szparagowej, ugotowanej 

Kilka pomidorów suszonych, pokrojonych w paski

Feta wg uznania - ok 10-15 kawałków 

Wymieszać całość . Polać oliwa z pomidorów. 

Najlepsze po chwili. Mozna robic dzien wcześniej 

Sałatka z grilowanymi warzywami

Sezon już blisko, wiec zrobiłam domowa wersje idealną,jako dodatek do grilla 

Składniki

Wg uznania: papryka, pieczarki, cebula, cukiernia, bakłażan, 

Sałata roszponka,  szpinak , rukolalub inne mieszanki

Warzywa grillujemy, następnie obieramy ze skorki. Ja podsmazylam nad ogniem i patelni grillowej. 

Grilujemy tez ząbek czosnku

Układamy sałaty , na to pokrojone warzywa 

Sos :

Rozgniatamy czosnek, dodajemy łyżkę miodu, wyciśnięta ćwiartka cytryny , pokrojony tymianek 

Pozostawić około 20 min do przegryzienia

Polać sos 

Sałatka z truskawkami, rukolą, oliwkami,

Jadę właśnie do Poznania pociagiem, który  ma cel w Ustce.

 Ludzie na wakacje....ja do pracy ...

Sałatka odkryta w czasie Sielanki Jordanowskiej...pyszna, miętowa

Przepis pochodzi z Kwestia smaku- tutaj właśnie

Składniki :

rukola

6 pokrojonych na ćwiartki truskawek

5 oliwek

10 kostek sera feta

3 łyżki posiekanej świeżej mięty

Sos miodowy vinegret:

1/2 zabka czosnku rozetrzec, dodać sól

Dodać łyżkę miodu

Utrzeć z łyżką soku z cytryny

Wlać 4 łyżki oliwy, pieprz

Do sosu dodać łyżeczkę mięty

Rukolę polożyć na półmisku, wyłożyć truskawki, oliwki

Fetę obłożyc swiezym pieprzem i miętą.

Przed podaniem polać sosem