Każdej soboty, cały rok, niezmiennie na sńiadanie.
Najlepszy przepis, naleśniki które są lekko kruche, pachnące masłem , cienkie ...
1 szkl wody
1 szkl mleka
1,5 szkl maki
3 jajka , sól
Wszystko dokladńie zmiksować.
Na patelni rozgrzać ok 1-2 łyżki masła i wlać do masy
Patelnia powinna być specjalna, naleśnikowym. Przy tym przepisie i dobrej patelni, nie ma szans na stratę "pierwszego naleśnika " .
W trakcie smażenia nie dodajemy tłuszczu na patelnie
Nasze ulubione
- z serkiem mascarpone ugniecionym z mlekiem i cukrem oraz polane musem truskawkowym (w zimie z mrożonych truskawek )
- z syropem klonowym
- latem z malinami, truskawkami
- z domowa nutella ...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz