Knedle z bagietki wg Rachel Khoo

Są tak pyszne, że aż nieprzyzwoite, ze takie proste 

Idealne do gulaszow, sosów- knedle wg Rachel Khoo

Składniki :

Sucha bagietka lub  2 bułki

Garść natki pietruszki 

250 ml mleka 

Gałka muszkatołowa 

1 łyżka maki 

Pokrojone w duża kostkę pieczywo mieszam z natka i ciepłym mlekiem.

Dosypuję sól, pieprz, galke i mąkę .

Formuję kulki wielkości piłeczek pingpongowych, lub placuszkow  i smażę na maśle z każdej strony...mniam ...

Najlepszy duet z wołowiną po burgundzku. Zawsze robię podwójna porcje i w zwykle dni odmrażam delikatesowe danie...

 http://mamochotena.blogspot.com/2011/05/boeuf-bourginione-wg-julia-child.html

Dzis czeka na wygłodzone dzieciaki, kiedy wrócą z aquaparku