W odświeżonej wersji polubilismy je i wracamy
Składniki na farsz
Pół kilograma mięsa mielonego
Tyle samo objętościowo ugotowanego ryżu
Podsmażona na maśle cebulka
Sól, pieprz,
Jedno jajko
Rozmaryn, natka pietruszki pokrojone
Całość wymieszać
Liście kapusty wloskiej wkładać w całości do wrzątku i gotować ok 2 minut
Zawijać farsz lepiac małe zawijatka i ułożyć obok siebie w rondlu . Kapusta włoska daje ładniejszy kolor od zwykłej i liście są delikatniejsze
Na oliwie podsmazyc 2 ząbki czosnku, zalać przecieram pomidorowym z puszki, całość zalać gołąbki.
Dodać dużo bazylii, rozmarynu dusić około godziny.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz