Pol małej dyni
2 zabki czosnku
Puszka pomidorów lub 1/2 kg świeżych
Łyżeczka słodkiej papryki, imbir
Sól pieprz
Ok pol kilograma obranej dyni pokroić w większe kostki i podsmażyć na oleju z czosnkiem przez kilka minut . Zalać obranymi pomidorami i dusić do miękkości dodając ewentualnie trochę wody .
Dodać paprykę, sól, pieprz , ewentualńie szczyptę imbiru i zmiksować
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz