Teraz są przez cały rok, a o tej porze to raczej ich mocno unikamy :)
Nie znam przepisów babci na Wielkanoc, to raczej grudniowe święta pełne są rodzinnych wspomnień.
Wielkanoc traktuje naturalnie,bez przetworzonych rzeczy,ze świeżym majonezem, który zrobią dziewczynki...
MAJONEZ wg Ewy Wachowicz:
1 jajko
Szczypta cukru, sól,pieprz
2 łyżki białego octu winnego
250 ml oleju roślinnego
Jajko, sól, cukier, ocet roztrzepać w misce i ubić na pianę. Powoli dolewam olej, ciagle mieszając, aż sos zrobi sie biały. Posypać pieprzem
My często dodajemy odrobinę rozgniecionego czosnku
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz