środa, 22 kwietnia 2015

Zupa selerowa


1 seler
1 ziemniak 1 jabłko
1 por biały 
Liść laurowy 
Pol szklanki mleka roślinnego 
Gałka muszkatołowa 


Podsmażamy na patelni por pokrojony  z liściem laurowym . Po kilku minutach dodajemy pokrojony seler, ziemniak i jabłko i zalewamy 2 litrami wody .wyciągamy liście laurowe  Gotujemy do miękkości ok 30 minut.

Blendujemy dokładnie, dodajemy mleko roślinne , odrobine gałki , sol, pieprz 

Możemy podawać z podopieczną cebulką lub grzankami czosnkowymi 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz